Tag: caramello salato
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Risotto al vin santo e bleu d’Aoste
Un risotto per salutare l’inverno che definirei “per palati francesi” ovvero per chi ama i formaggi erborinati come il Bleu d’Aoste (simile al Roquefort) in abbinamento a vini dolci come il Sauternes o il Vin Santo. Le noci croccanti e un caramello al Vin Santo completano il piatto bilanciando dolcezza e sapidità! Ingredienti per 2…
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Cookies al burro di arachidi e caramello salato
Burro di arachidi + caramello salato = combinazione esplosiva! Sicuramente poco dietetici ma decisamente invitanti e peccaminosi quel tanto che basta a renderli ancora più buoni, questi cookies sono davvero terapeutici! Avevo già fatto tempo fa i cookies al burro di arachidi, poi la mia amica Laura mi ha regalato l’ispirazione per questa aggiunta dato…
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Gelato alla vaniglia con salsa butterscotch salata e mandorle tostate al miele
Come trasformare una semplice coppetta di gelato in un dessert fatto e finito? Non ho dubbi: con questa salsa strepitosa al caramello salato e le mandorle tostate al miele otterrete una coppa golosissima ideale per concludere una bella cena senza troppi sforzi! La qualità del gelato fa la differenza: se riuscite a trovare quello con i…
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pane burro e zucchero 