Tag: edamame
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My green quinoa
Oggi vi propongo un piatto unico vegetariano completo, molto salutare e ricco di gusto, tre caratteristiche che non devono mai mancare ad ogni pasto! Questa insalata di quinoa con asparagi, pesto, edamame, feta, pistacchi e pisellini è perfetta per un pranzo in terrazza ma anche da preparare in anticipo e portare come pranzo fuori casa…
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Poke fatto in casa
Il poke è un’ottima idea per un pranzo salutare e facile da fare, completo dal punto di vista nutrizionale e gratificante al palato. Oggi ho preparato il poke con riso venere e riso basmati, avocado, mazzancolle, edamame e una salsa ispirata alla teriyaki fatta in casa, deliziosa! Ho completato il tutto con arachidi tostate, semi…
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