Tag: pane naan
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Pane naan che si crede una pizza con crudo fichi e burrata
In questo periodo i fichi sono buonissimi e oltre che nelle ricette dolci mi piace utilizzarli insieme ad altri ingredienti nei piatti salati: ho pensato che prosciutto crudo e burratina siano due perfetti compagni di viaggio da adagiare su una base simil-pizza ovvero il mio adorato pane naan! Super collaudato e facilissimo, lo preparo spesso…
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Banchetto Indiano con pane naan fatto in casa buonissimo!
Oggi ho preparato un vero e proprio banchetto indiano con tanto di pane naan fatto in casa, yogurt alla menta, patate dolci speziate e curry di pollo e del tè freddo indian chai come drink! La cucina indiana è deliziosa, tutte quelle spezie e aromi un po’ dolci e un po’ piccanti che si fondono…
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