Tag: Cocktail
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Poinsettia – il drink delle feste
Uno dei miei libri preferiti sulle ricette di Natale è quello di Nigella Lawson, bè lei è stata un po’ il mio primo amore in fatto di ricette: io adoravo guardarla sulla BBC quando andavo al liceo e prendevo appunti davanti alla tv mentre ammiravo i suoi Kitchenaid dai colori pastello, i tegami in ghisa…
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Pink drink
Ogni tanto ci vuole un drink rosa! Che sia un Cosmopolitan, un Cointreaupolitan o un mocktail al lampone e ginger beer poco importa, arriverà sempre quel momento in cui si ha voglia di sorseggiare un pink drink e vedere la vita con più leggerezza perché si sa, il rosa porta ottimismo e buon umore! Ecco…
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Sorbetto al margarita!
Questo sorbetto è nato un po’ per caso: ero partita con il preparare un sorbetto al limone e zenzero con la mia gelatiera Kitchenaid, poi mi sono ritrovata a sistemare in cucina alcune bottiglie e ho trovato la Tequila! Ho subito fatto due più due e ho deciso di tentare un Margarita frozen! Ho mescolato…
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Spritz di Capodanno
Un cocktail fresco e festoso è perfetto per un aperitivo durante le feste! Ho preparato questo “Spritz di Capodanno” con succo di melograno, Cointreau, anice stellato, vaniglia, cannella, sciroppo ai fiori di sambuco, lamponi, ribes rossi, fette di arancia, zenzero e chicchi di melograno lasciati in infusione per un giorno intero e al momento di…
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Lyches Martini e frutta secca dolce-salata
Il Martini cocktail resta il mio drink preferito per un aperitivo strong, certo fa molto James Bond e non è molto femminile ma ho trovato una versione che mi si addice ovvero il Lyches Martini, assaggiato per la prima volta da Ippudo, a New York, durante l’attesa per il tavolo. Da quella volta l’ho sempre…
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Il mio drink per le feste + datteri medjoul ripieni
L’atmosfera si fa sempre più Natalizia, l’avvento è ufficialmente iniziato ed è ora di pianificare le feste natalizie, a partire da un bel drink che può essere servito accompagnando stuzzichini e panettoni gastronomici per un brindisi natalizio senza troppi sforzi! La mia proposta per un aperitivo originale e un po’ esotico è un Old Fashioned…
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Il pranzo di Natale: prove generali
Avete già pensato al menù di Natale? Io lo scorso fine settimana mi sono divertita a fare una “prova generale” per vedere che tutto fosse carino e ho invitato i miei genitori per un pranzetto in tranquillità! Dovete sapere che oltre a preparare dolci e ad avere una passione per i libri di cucina adoro apparecchiare la tavola…
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pane burro e zucchero 