Ogni tanto ci vuole un drink rosa! Che sia un Cosmopolitan, un Cointreaupolitan o un mocktail al lampone e ginger beer poco importa, arriverà sempre quel momento in cui si ha voglia di sorseggiare un pink drink e vedere la vita con più leggerezza perché si sa, il rosa porta ottimismo e buon umore! Ecco tre versioni di Pink Drink:

COSMOPOLITAN:

ingredienti

• 40 ml Vodka
• 15 ml Cointreau
• 15 ml succo di lime appena spremuto
• 30 ml succo di mirtillo rosso

preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker con 6 – 8 cubetti di ghiaccio e shakerate per alcuni secondi. Versate nel vostro bicchiere da cocktail e guarnite con una scorzetta di limone. 

COINTREAUPOLITAN:

INGREDIENTI:

• 50 ml di Cointreau
• 15 ml di succo di lime appena spremuto
• 30 ml di succo di mirtillo rosso

preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker con 6 – 8 cubetti di ghiaccio e shakerate per alcuni secondi. Versate nel vostro bicchiere da cocktail e guarnite con una scorzetta di limone. 

MOCKTAIL AL LAMPONE:

ingredienti

• 50 ml di succo di lampone freddo di frigorifero
• 50 ml di ginger beer fredda di frigorifero oppure prosecco per una versione leggermente alcolica
• lamponi freschi per guarnire

Preparazione:

Versate il succo di lampone nei flutes e completate con la ginger beer versata all’ultimo momento. Mescolate leggermente e servite guarnendo con lamponi freschi come ho fatto io in foto.