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Granola bar for Breakfast
View recipe: Granola bar for BreakfastUn vero concentrato di benessere in una barretta che è allo stesso tempo naturale, energetica, gustosa e very crunchy! Si può personalizzare con frutta secca di diverso tipo: uvette, albicocche o cranberry secchi, e con diversi semi. Io per non farmi mancare nulla ho messo tutti quelli che avevo in casa! Ingredienti: 125 gr di…
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Panna cotta & Raspberry
View recipe: Panna cotta & RaspberryPer questo 15 agosto 2014 ho deciso di preparare la panna cotta in versione mini che ben si addice ad un garden party o ad un pranzo all’aperto! L’ho preparata in bicchierini monoporzione e in tazzine da caffè per un dolcetto ancora più piccolo ma certamente gustoso! La cremosità avvolgente della panna cotta alla vaniglia…
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Mini pancake con salmone e crème fraiches
View recipe: Mini pancake con salmone e crème fraichesI pancanke piacciono a tutti, e in questa versione finger food si trasformano in qualcosa di elegante e sofisticato. Da servire con un calice di bollicine per un aperitivo chic! Ingredienti per circa 20 mini pancake: 110 gr di farina bianca 00 8 gr di lievito secco 1\2 cucchiaino di zucchero 15 gr di burro…
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Muffin alla vaniglia
View recipe: Muffin alla vanigliaQuesti sono semplici muffin ma ti sorprenderanno con la loro perfetta morbidezza ed elasticità. Sarà un piacere svegliarsi al mattino se la sera prima hai preparato questi graziosi muffin al sapore di vaniglia e cannella. Ingredienti: 125 ml di yogurt intero alla vaniglia 150 gr di farina autolievitante 125 ml di latte 100 gr…
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Crostata di mele e crema frangipane
View recipe: Crostata di mele e crema frangipaneUna torta semplice ma ben fatta è un successo assicurato! La pasta frolla richiede un pò di tempo ma ne vale sicuramente la pena, non ha nulla a che vedere con quella comperata. La crema frangipane invece è facilissima e rende questa crostata di mele più sofisticata. Puoi sostituire le mele con le pere a…
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Pane al latte
View recipe: Pane al latteIl sapore di questo pane mi ricorda l’impasto della focaccia dolce con zucchero e mele (introvabile al giorno d’oggi ma molto diffusa negli anni della mia infanzia) che sto cercando di riprodurre senza fin’ora aver trovato la ricetta vincente. Nell’attesa mi consolo con questo pane al latte, leggermente dolce, ideale per la colazione o per…
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Torta di carote e arancia con cointreau
View recipe: Torta di carote e arancia con cointreauNon ti capita mai di comprare carote in quantità industriale e non sapere mai come finirle? Io le utilizzo spesso per fare le torte e ti consiglio questa torta raffinata con carote, arancia e un delicato aroma di amaretto, deliziosa!!! Ingredienti: 4 uova intere 150 gr di farina 50 gr di fecola di patate 200…





